コラーゲンを多く含み、味は濃厚で噛めば噛むほどに旨みが出てきます。
少々かためなところもあり歯ごたえもありますが、しつこくなく、くせになる味です。
ぜひ濃厚なお肉の旨みを楽しんでみてください。
メニュー | 通常価格 | 会員価格 |
山形牛カルビ | 790 | 760 |
山形牛ひのきカルビ | 760 | 730 |
山形牛中落ちカルビ | 850 | |
山形牛ロース | 960 | |
大トロカルビ | 890 | |
ホルモンカルビ | 650 |
メニュー | 通常価格 | 会員価格 |
山形牛カルビ | 790 | 760 |
山形牛ひのきカルビ | 760 | 730 |
山形牛中落ちカルビ | 850 | |
山形牛ロース | 960 | |
大トロカルビ | 890 | |
ホルモンカルビ | 650 |
ハーフ | ||
ザブトン | 1390 | 830 |
特上カルビ(三角バラ) | 1290 | 750 |
カイノミ | 1390 | 830 |
上ロース(ロース芯) | 1390 | 830 |
上カルビ | 1090 | |
リブ芯 | 1890 | |
赤身の上カルビ(ササミ) | 1590 | 990 |
リブマキ | 1450 | |
ウチハラミ | 1890 | 1100 |
山形牛ハラミ(数量限定) | 1990 | |
山形牛さがり(数量限定) | 2190 |